「自立支援センターうすい」の活動で調理実習を行いました。今日のメンバーは全員が男性で、

元居酒屋の店長・Ｉさん（４２）

元ラーメン屋の店員のＯさん（４１）

一人暮らし時代は肉ばっかり焼いていたＵさん（４２）

料理経験の全くない職員Ｏの４人で、皆、久しぶりの料理に挑戦します。

皆で今日のメニューを話し合い、料理は「肉がゴロゴロ！豚トロチャーハンとスープの代わりの棒ラーメンのセット」に決定しました。

近所のスーパーに出かけ、調理開始！！

皆さん、料理経験者が多いためか、手際よく動かれ、料理を完成させていきます。特にラーメン屋で働いた経験のあるＯさんの動きも風貌も、まるで本物の中華料理店の大将のような見事な手さばきです。

完成！！「ザ・男飯」といった感じ(^^♪

美味しく頂きました(^^♪

 

次回は広島出身のＩさんの指導のもと、

「もちもちほっこりじゃがいも生地で作る白菜のお好み焼き」に挑戦する予定です。